泰宁新闻网

做饺子的全过程? 做饺子全过程视频?

鞋

泰宁新闻网 http://www.tainingxinwen.cn 2020-05-24 10:03 出处:网络
做饺子的全过程,饺子的做法 恨i|用户:不行的问题 你是温暖逆光而来 i|用户:全面回答:

做饺子的全过程,饺子的做法

恨i|用户:不行的问题

你是温暖逆光而来 i|用户:全面回答:


和面
这是包饺子的第一步.把适量的面粉放入瓷盆里,缓慢注入清水,同时另一只手拿筷子不断的搅拌,当然,也可以直接用手搅拌.做这一步时要注意:清水注入的速度要慢,千万不要一股脑地把水都倒进去.搅拌要均匀,不要让面粉结成块.
搅拌均匀后,用手将这些面揉到一起,使用揉、揣等手法使面团更均匀.确定面团里没有小面疙瘩后,将面团置于瓷盆里,并盖上盖子.这叫“醒面”.目的是使面团里的水分更加均匀.
鲜肉汤饺
【材料】
(1)冷水面团1份(约2杯面粉量)
(2)猪肉馅300克
(3)高汤1碗、韭黄2棵、香菜1根
调味料
(1)酒1大匙、葱姜水4大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许
(2)盐半茶匙、麻油少许
【作法】
1.面团分小块,擀成饺子皮.
2.肉馅再剁细,拌入调味料(1)调成馅料.
3.每张饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,反复点水两次后捞出.
4.高汤烧开,加入调味料(2),韭黄洗净切小段,和饺子一同放入高汤内,最后撒下洗净、切碎的香菜和少许麻油即成.
【我的叮咛】
除了用猪肉为馅,亦可改用鸡肉,但只能用鸡胸肉,可是鸡胸肉太瘦,要加入1/4量的肥肉馅一同剁匀作馅才好吃.
★小松博客原创整理.转载请注明★

做饺子全过程视频

包饺子的全部步骤、从和面开始

详情请查看视频回答

做饺子的步骤

包饺子的全部步骤有哪些?

饺子制作: 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要慢慢倒入盆中,筷子不停搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手揉了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。 拌馅:如果四个人...

做饺子的全过程

和面 这是包饺子的第一步。把适量的面粉放入瓷盆里,缓慢注入清水,同时另一只手拿筷子不断的搅拌,当然,也可以直接用手搅拌。做这一步时要注意:清水注入的速度要慢,千万不要一股脑地把水都倒进去。搅拌要均匀,不要让面粉结成块。 搅拌均匀...

包饺子主要有什么过程?

详情请查看视频回答

包饺子过程

包饺子的过程和发生的趣事写下来

一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。 我们准备好馅和皮,就开始包饺子。 我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要...

饺子的制作过程?

详情请查看视频回答

学包饺子饺子的过程

北方饺子的做法: 馅可根据自己爱好随意调配。例如白菜饺、韭菜饺、三鲜饺、牛肉饺、猪肉饺、鱼肉饺、虾仁饺等。 四人份 原料:肉馅(直接到超市买即可)1000g,面粉1250g,大白菜一颗(约1000g),韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个,虾仁100g。(...

作文包饺子的过程怎么写

饺子的做法的相关网页热门搜索词

做饺子全过程视频|包饺子全过程视频教程|做饺子视频全教程|做饺子全过程|包饺子和面全过程|包饺子视频全过程|包水饺全过程视频|包饺子全过程图片|包饺子全部步骤|

本文标题:做饺子的全过程? 做饺子全过程视频?
http://www.tainingxinwen.cn/ask/382496.html

0

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消