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最新一种微生物发酵猪饲料的制备方法与流程

泰宁新闻网 http://www.tainingxinwen.cn 2020-10-18 07:54 出处:网络
本站提供的最新一种微生物发酵猪饲料的制备方法与流程,为您描述接下来的东西:

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本发明属于饲料加工技术领域,具体涉及一种微生物发酵猪饲料的制备方法。



背景技术:

粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料被称为发酵饲料,可供发酵的粗饲料包括麸皮、米糠、秸秆、牧草、各种饼(粕)、果渣、酒糟等。将发酵饲料按一定比例添加到动物日粮中,可以提高饲料利用率,降低饲养成本,发酵饲料还可以补充动物肠道有益菌群,抑制有害菌,维护肠道微生态平衡,建立肠道免疫屏障,提高动物免疫力,减少动物疾病的发生,所以发酵饲料还可以通过降低治疗或预防动物疾病的费用,进一步降低养殖成本。

我国的饲料资源缺乏,每年需要从国外进口大量的玉米等饲料原料,这在很大程度上阻碍了我国畜牧业的可持续发展。而在我国包括果渣、米糠等在内的农产品加工副产物资源十分丰富,这些农产品加工副产物属于绿色无公害的饲料原料,利用它们发酵生产的发酵饲料更是具有绿色、无污染、蛋白质含量丰富、维生素组成齐全等特点,这在一定程度上有助于缓解目前国内饲料资源缺乏的现状,利用农产品加工副产物资源制作发酵饲料,对发展节粮型养殖业、提高养殖业经济效益和社会效益具有重大意义。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种微生物发酵猪饲料的制备方法。

本发明的目的是这样实现的:

将干苹果渣粉碎并过20目筛子得苹果渣粉,将豆粕粉碎后过20目筛子得豆粕粉。

将苹果渣粉、豆粕粉、麦麸和米糠按照质量比7:1:1:1的比例混合,加水拌匀,将含水量控制在55-60%,然后在121℃条件下灭菌30-40分钟,冷却至25-30℃得固体培养基,将黑曲霉CICC2475种子液、产朊假丝酵母种子液、枯草芽孢杆菌冻干粉分别按5%、5%、0.01%的接种量接种到上述固体培养基中,混合均匀后平铺到浅盘上,在相对湿度90%、温度25-30℃的人工气候箱中发酵70-80小时,然后经低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。

本发明还包括这样的特征:所述的黑曲霉CICC2475种子液的制作方法为:把马铃薯洗净去皮,取20克切成小块,加水100毫升,煮沸半小时后过滤得滤液,在滤液中加入2克蔗糖、2克干苹果渣粉,搅拌均匀并定容至100毫升,在121℃下灭菌20分钟,冷却至25-30℃,接种黑曲霉CICC2475,在25-30℃、旋转摇床150-180rpm的条件下培养60-70小时。

本发明还包括这样的特征:所述的产朊假丝酵母种子液的制作方法为:取5°Bé麦芽汁,在0.1MPa压力下灭菌15-20分钟,冷却至25-30℃,接种产朊假丝酵母,在25-30℃、150-200rpm的条件下摇床培养20-24小时。

本发明的微生物发酵猪饲料,通过多种微生物对原料的发酵作用,不仅有效降解了原料中的抗营养因子,使饲料更容易吸收,而且还将苹果渣中的呈香物质释放出来,提高了猪饲料的适口性,同时,在发酵过程中,还产生了包括苷元黄酮等在内的多种功效成分,增加了饲料的保健功效。

具体实施方案

本发明采用的菌种黑曲霉CICC2475和产朊假丝酵母CICC 31593采购于中国工业微生物菌种保藏管理中心。

将干苹果渣粉碎并过20目筛子得苹果渣粉,将豆粕粉碎后过20目筛子得豆粕粉。

把马铃薯洗净去皮,取20克切成小块,加水100毫升,煮沸半小时后过滤得滤液,在滤液中加入2克蔗糖、2克干苹果渣粉,搅拌均匀并定容至100毫升,在121℃下灭菌20分钟,冷却至28℃,接种黑曲霉CICC2475,在28℃、旋转摇床160rpm的条件下培养65小时即得黑曲霉CICC2475种子液。

取5°Bé麦芽汁,在0.1MPa压力下灭菌20分钟,冷却至28℃,接种产朊假丝酵母,在28℃、160rpm的条件下摇床培养22小时即得产朊假丝酵母种子液。

将苹果渣粉、豆粕粉、麦麸和米糠按照质量比7:1:1:1的比例混合,加水拌匀,将含水量控制在58%,然后在121℃条件下灭菌35分钟,冷却至28℃得固体培养基,将黑曲霉CICC2475种子液、产朊假丝酵母种子液、枯草芽孢杆菌冻干粉分别按5%、5%、0.01%的接种量接种到上述固体培养基中,混合均匀后平铺到浅盘上,在相对湿度90%、温度28℃的人工气候箱中发酵75小时,然后经低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。


技术特征:

1.一种微生物发酵猪饲料的制备方法,其特征是经过如下加工过程制备而成:

⑴将干苹果渣粉碎并过20目筛子得苹果渣粉,将豆粕粉碎后过20目筛子得豆粕粉;

⑵把马铃薯洗净去皮,取20克切成小块,加水100毫升,煮沸半小时后过滤得滤液,在滤液中加入2克蔗糖、2克干苹果渣粉,搅拌均匀并定容至100毫升,在121℃下灭菌20分钟,冷却至25-30℃,接种黑曲霉CICC2475,在25-30℃、旋转摇床150-180rpm的条件下培养60-70小时即得黑曲霉CICC2475种子液;

⑶取5°Bé麦芽汁,在0.1MPa压力下灭菌15-20分钟,冷却至25-30℃,接种产朊假丝酵母,在25-30℃、150-200rpm的条件下摇床培养20-24小时即得产朊假丝酵母种子液;

⑷将苹果渣粉、豆粕粉、麦麸和米糠按照质量比7:1:1:1的比例混合,加水拌匀,将含水量控制在55-60%,然后在121℃条件下灭菌30-40分钟,冷却至25-30℃得固体培养基,将黑曲霉CICC2475种子液、产朊假丝酵母种子液、枯草芽孢杆菌冻干粉分别按5%、5%、0.01%的接种量接种到上述固体培养基中,混合均匀后平铺到浅盘上,在相对湿度90%、温度25-30℃的人工气候箱中发酵70-80小时,然后经低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。

技术总结
一种微生物发酵猪饲料的制备方法属于饲料加工技术领域,具体涉及一种微生物发酵猪饲料的制备方法。将苹果渣粉、豆粕粉、麦麸和米糠混合后加水拌匀,然后经灭菌、冷却、接种、发酵、低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。本发明的微生物发酵猪饲料,通过多种微生物对原料的发酵作用,不仅有效降解了原料中的抗营养因子,使饲料更容易吸收,而且还将苹果渣中的呈香物质释放出来,提高了猪饲料的适口性,同时,在发酵过程中,还产生了包括苷元黄酮等在内的多种功效成分,增加了饲料的保健功效。

技术研发人员:吕庆茂
受保护的技术使用者:哈尔滨伟平科技开发有限公司
文档号码:201710005816
技术研发日:2017.01.05
技术公布日:2017.05.10

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