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小河在线提供 在小河直街方增昌酱园 看千年酱作历史变迁

泰宁新闻网 http://www.tainingxinwen.cn 2021-01-13 14:07 出处:网络
小河在线提供 在小河直街方增昌酱园 看千年酱作历史变迁 杭州市拱墅区小河直街,地处京杭大运河、小河、余杭塘河三河交汇处。小河在南宋时期开浚。元末大运河主河道改道于此,加上明清北新关设立,这里逐渐成为水路

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杭州市拱墅区小河直街,地处京杭大运河、小河、余杭塘河三河交汇处。小河在南宋时期开浚。元末大运河主河道改道于此,加上明清北新关设立,这里逐渐成为水路交通要津,成为历史上重要的货运码头。 在清代中叶,杭州有很多专门酿造酱油及酱制品的官酱坊,酱园多且大,比如小河直街的方增昌酱园。在小河历史文化街区的保护工程中,复原修缮了这幢占地亩余、建筑面积数百平方米的墙门大酱园建筑,为小河直街、为杭州古城留下了一段千年酱作的直观历史。

(原标题《杭州古建筑:方增昌酱园》,编辑 孙越)

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