电力后勤公司厨务总监王云平中选为中国饭店协会名厨委员会执行委员，他自创的“菜品立异38元素组正当”获得了中国饭店协会执委会的肯定与接纳。4月22日，王云平走进人民大礼堂，以执行委员的身份，加入了第四届中国饭店工业生长大会暨中国饭店文化节。
王云平入职电力后勤公司以来，一直致力于后勤餐饮立异效劳。他厨艺精湛，考究菜肴的美感，更注重菜式的协调一致。他依附多年的烹饪履历，连系电力后勤公司的餐饮特点，将中国古板菜肴考究的“色、香、味、形、器”5元素，扩展成为“色、香、味、形、器、意、养、销、利”等38种元素，自创“菜品立异38元素组正当”。该要领以烹饪简朴化为起点，使厨务职员能够快速掌握厨艺精髓，将菜品打造成既能捉住食客味蕾，又可以将菜品营养抵达最优化。该要领用精练明晰、通俗易懂的38个字，详尽、周全的将餐饮英华糅合其中，使烹饪技巧与营养配餐相融合，既增进了餐饮职员的事情简朴化，又思量了宽大食客的合理膳食，抵达了餐饮效劳的最优连系。
王云平此次中选，不但是小我私家成绩的至高褒奖，更是电力后勤公司的无尚荣光。依托集团专业化后勤效劳平台，正是像王云平这样的每一位后勤人的辛勤耕作和起劲进取，电力后勤效劳品牌的着名度和美誉度被一直刷新，“专心折务 真诚贡献”的效劳理念才华越发深入人心。
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